Suhi kolači
Suhi kolači - kolači koji se rade večinom od prhkog i dizanog tijesta jel takvo tijesto je pogodno za duže stajanje i lijepo ga je oblikovati i popuniti. Za punjenja koristimo različite vrste marmelada, te orahe, mak, bademe, pistacije, grožđice i ostale vrste koštunjavog voća. Njihova prednost je što su trajniji od drugih kolača tako da ih se može napraviti u većoj količini i pogodni su ako se i otvrdnu da se iskoriste za umočiti u neki topli napitak i na takav naćin ih konzimirati i potrošiti.
Čokolada
Proizvod dobiven od kako maslaca i kakao mase, uz dodatak raznih sastojaka.
Šećer
Nezaobilazna namirnica u izradi kolača i ostalih slastica. Naravno, postoje i kolači sa zamjenskim šećerom, ali o tom po tom.