Šećer je slatka kristalna ili praškasta tvar, koja se sastoji od saharoze koja se dobiva od šećerne repe ili šećerne
trske. Koristi se kao dodatak različitoj vrsti hrane kolača, sokova ili kao dodatak ljekovima radi poboljšanja ukusa.
Saharoza je disaharid koji se sastoji od molekula fruktoze i glukoze. Šećeri su
kristalni ugljikohidrati, topivi u vodi, uključujući saharozu i laktozu - mliječni šećer.
Imaju karakterističan sladak okus i klasificirani su kao
monosaharidi i disaharidi.
Proizvod dobiven od kokoši potreban za izradu kolača i ostalih prozivoda...
Nezaobilazna namirnica u izradi kolača, tjestenina, kruha, peciva.