Tamni kruh
400 gr glatkog brašna bijelog
200 gr crnog (tamnog) brašna
350 ml vode
2 žlice za kavu
šećera
1 žlica soli
2 žlice mlijeka
2 žlice ulja-suncokretovog
1 žlica kvasca suhoga
Priprema: U posudu od pekača prvo se stavljaju tekuče tvari- tako da idu prvo voda, sol, šećer, mlijeko, ulje, pa na to staviti brašno bijelo i brašno crno, suhi kvasac.(mada sol i šečer nisu suhe tvari ali se stavljaju prije ulja i mlijeka jel lijepše se otope ako su samo u dodiru sa vodm a ne odma u dodiru sa uljem i mlijekom) Tako spremljenu posudu umetnuti u pekač i odabrati program. Obično je to prvi bazni program. Mada postoje na pekačima programi za crni ili tamni kruh ja uvijek koristim bazni program, jel jedina je razlika u tome što se kod tamnijeg kruha produzuje vrijeme dizanja za nekih 10-ak minuta, a to iz mojeg iskustva nije potrebno, ali ako želite možete izabrati i taj program
Čokolada
Proizvod dobiven od kako maslaca i kakao mase, uz dodatak raznih sastojaka.
Šećer
Nezaobilazna namirnica u izradi kolača i ostalih slastica. Naravno, postoje i kolači sa zamjenskim šećerom, ali o tom po tom.