Tijesto:
3 dl mlijeka
100 gr mljevenih oraha
240 gr šećera
300 gr griza
pola žlice sode bikarbone
Krema:
0,5 l mlijeka
4 zlice brašna
150 gr šećera
150 gr maslaca
Priprema: Sve dobro izmjesati ostaviti 3 sata na hladnom. Tijesto
razvaljati u tri kore i svaku ispeći posebno na preokrenutoj strani
lima.
Priprema: Gusto skuhati mlijeko, brašno i šećer. U ohladeno
dodati pjenasto izradeni maslac i izraditi do kraja.
Proizvod dobiven od kako maslaca i kakao mase, uz dodatak raznih sastojaka.
Nezaobilazna namirnica u izradi kolača i ostalih slastica. Naravno, postoje i kolači sa zamjenskim šećerom, ali o tom po tom.