Kocke od piškota
Tijesto:
2 žlice meda
100 gr šećera
1 jaje
50 gr maslaca
3 žlice mlijeka
350 gr kakaa1
prašak za pecivo
Krema:
0,5 lit.mlijeka
2 vanilin šećera
2 žl gustina
5 žl brašna
250 gr maslaca
300 gr šećera u prahu
Priprema: Ukuhaj na pari šećer, med, jaja, maslac i mlijeko da se rastopi. U vruče umješaj brašno, prašak za pecivo i kakao, te zamjesi tijesto. Podjeli i ispeci 2 kore na preokrenutom limu.
Priprema: Kremu skuhaj i u ohladeno dodaj pjenasto izraden maslac šećerom i po želji malo ruma ili limunova soka. Jednu koru premaži polovicom kreme, na kremu poslaži piskote namoćene u rum razrijeden vodom, premaži preostalom kremom i pokrij drugom korom. Prelij čokoladnom gazurom.
Čokolada
Proizvod dobiven od kako maslaca i kakao mase, uz dodatak raznih sastojaka.
Šećer
Nezaobilazna namirnica u izradi kolača i ostalih slastica. Naravno, postoje i kolači sa zamjenskim šećerom, ali o tom po tom.